Reuniendo una experiencia laboral de más de 50 años, la empresa Sodexo ha desarrollado una experiencia única que reúne a miles de colaboradores en más de 67 países, incluyendo Perú, en dónde lleva más de 20 años encargado de llevar bienestar y calidad de vida a una gran cantidad de consumidores de manera diaria, gracias a que su equipo laboral le permite gestionar eficientemente todas sus empresas en las que brindan servicios.
MAESTRO DE COCINA
Requerimos:
- 3 años de experiencia como mínimo siendo maestro de cocina en el sector minero o concesionarias de alimentos con gran cantidad de comensales
- Disponibilidad para laborar en Ichuña-Moquegua con régimen 14×7
- Vivir en Moquegua, Arequipa, Cusco o Puno
Funciones:
- Coordinar con el chef los tipos de preparaciones y servicios a brindar
- Elaborar la requisición diaria y el pre costeo
- Delegar funciones a cocinero y ayudantes de cocina para la elaboración de los alimentos, manteniendo la higiene y limpieza de los servicios
- Controlar y supervisar las buenas practicas de manufactura
- Llevar los tiempos y registro de controles implementados por el sistema HACCP
- Supervisar la seguridad de trabajo
- Apoyar en otras funciones en materia de su competencia y que se le sean asignadas para el logro de los objetivos del área
- Ir a las capacitaciones, participar activamente en la implementación y cumplir con los dispuesto en la política del sistema de gestión integrado
- Otras funciones que el área a cargo estipule acorde a necesidad
Beneficios:
- Ingreso a planilla desde el primer día de trabajo
- Alimentación cubierta
- Ambiente laboral seguro
- Capacitación y oportunidades de desarrollo
COUNTER AUXILIAR DE NUTRICIÓN PARA CLÍNICAS
Requerimos:
- Secundaria completa
- 6 meses de experiencia desempeñando labores similares en centros médicos, postas, hospitales o clínicas
- Poder trabajar de lunes a domingo 8 horas de trabajo al día con 60 minutos de refrigerio y un día de descanso rotativo a la semana
Funciones:
- Serás responsable de la limpieza y desinfección de los coches de dietas utilizados
- Responsable del habilitado del área y equipos de servido
- Habilitar con vasos y jarra de agua los coches para la entrega de Hidratación en el turno indicado así como el agua hervida para infusiones
- Armar pedido y colocar indicadores en bandeja
- Movilizar y distribuir bandejas con la alimentación de cada paciente verificando que sea lo indicado en cada tarjeta de dieta y entregarlo a la habitación indicada
- Entrega de sondas y formulas enterales
- Apoyar en la preparación de alimentos y postres
Beneficios:
- Ingreso a planilla completa desde el primer día de trabajo con todos los beneficios de ley
- Salario básico con alimentación cubierta al 100%
- Posibilidad de realizar horas extras
- Lugar de trabajo fijo
- Convenios institucionales
- Pagos quincenales y a fin de mes
AUXILIAR DE LIMPIEZA
Requerimos:
- Haber terminado 5to año de secundaria
- 6 meses de experiencia en limpieza
- Disponibilidad para laborar en Tumbes
- Flexibilidad y adaptación
Funciones:
- Mantener los ambientes, equipo y mobiliario de acuerdo a normas de limpieza e insumos pre-establecidas por el área
- Hacer entrega de materiales de aseo según cronogramas establecidos y necesidades del cliente
- Limpiar y desinfectar las áreas de trabajo asignadas
- Organizar el trabajo y preparar los equipos, implementos e insumos de limpieza, de acuerdo a la zona destacada de limpieza
- Otras funciones que el área a cargo estipule acorde a la necesidad
Beneficios:
- Ingreso a planilla desde el primer día de trabajo
- Acceso a EsSalud
- Acceso a seguro de accidente y riesgo laboral
- Pago de horas extras
- Asignación familiar
- Ambiente laboral seguro
- Capacitación y oportunidades de desarrollo
AYUDANTE DE PANADERÍA
Se requiere:
- Estudios técnicos
- 2 años de experiencia desempeñando labores de panadería
- Deseable experiencia dentro de campamentos mineros y/o concesionarios de alimentación
- Trabajo en equipo, adaptabilidad y compromiso
Funciones:
- Preparar todo tipo de panes, masas, bocaditos y bases de productos solicitados y coordinados con cocina
- Preparar todo tipo de postres y pasteles
- Elaboración de las solicitudes de insumos para las preparaciones diarias y el costeo de las mismas
- Mantener y supervisar las buenas prácticas de manufactura antes, durante y después de la preparación
Beneficios:
- Ingreso a planilla desde el primer día
- Asignación familiar
- Horas extras
- Alimentación cubierta al 100%
- Transporte y estadía cubiertos
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