La empresa APC Corporación es una de las compañías más reconocidas en el país, cuenta con más de 43 años vigente en el mercado nacional, esta empresa es el líder en el rubro de servicios de alimentación colectiva y en los servicios complementarios. Actualmente atiende grandes demandas de las más grandes empresas de los principales sectores económicos del país. Ellos manejan un alto estándar de calidad tanto para cada servicio que brinda como para la selección de su personal, esto se ve reflejado en el prestigio que tiene actualmente en el rubro de alimentación y servicios.
SUPERVISION DE CALIDAD Y NUTRICIÓN
Requisitos:
- Es necesario que cuente con una experiencia mínima de al menos 02 años realizando labores como supervisor de calidad y nutrición o en actividades de alimentación colectiva, planificación, evaluación y consultoría nutricional.
- Debe contar con estudios superiores con colegiado y titulo en la carrera de Bromatología y nutrición.
- Es importante que cuente con diplomados en SIG, Sistemas de Gestion de Inocuidad Alimentaria (ISO 22000), Gestion de Calidad (9001:2015) y/o Ciencia de Alimentos.
- Es necesario que cuente con conocimiento y un buen manejo e Interpretación de Normas ISO, Buenas practicas de Manufactura (BPM), Conocimientos de HACCP y elaboración de Programas de Educación Alimentaria (Dietoterapia).
- Debe contar con conocimiento de Word, Excel, Power Point a nivel intermedio como mínimo.
Funciones:
- Se encargará de capacitar y brindar soporte constantemente a los proveedores locales validados para asegurar el cumplimiento de los estándares de calidad. Entrenar y realizar mejoras a los proveedores no validados para que puedan convertirse en futuros proveedores.
- Tiene que realizar las inspecciones programadas y no programadas del sistema de gestión de inocuidad alimentaria (VSGIA) de acuerdo a la frecuencia establecida en la unidad operativa.
- Debe supervisar y verificar el cumplimiento de los controles de procesos – control de PCC en la elaboración de alimentos, así como la limpieza y desinfección de superficies aplicado a las preparaciones posteriores a la cocción y desinfección.
Beneficios:
- Se le va a brindar la subvención de todos los gastos de traslado al Campamento, alojamiento y alimentación.
- Gozar del ingreso a planilla desde el primer día de labores y también poder recibir todos los beneficios acorde a la ley vigente.
- Acceso a desarrollo profesional a través de una línea de carrera.
- Grato ambiente laboral para desenvolverse y realizar sus actividades.
AYUDANTE DE LIMPIEZA
Requisitos:
- Debe contar con estudios de secundaria completa (contar con certificado de estudios).
- Es indispensable que cuente con una experiencia mínima de al menos 06 meses realizando labores como ayudante de limpieza o en cargos similares, es necesario contar con certificado de trabajo.
- Es deseable que cuente con experiencia previa en el rubro de alimentación colectiva en proyectos u operaciones mineras.
- Disponer de tiempo para laborar bajo un sistema de régimen 14 x 7.
Funciones:
- Debe cumplir con los lineamientos del sistema de gestión de calidad, seguridad, salud ocupacional, ambiental y de responsabilidad social.
- Tiene que realizar la limpieza general del área de cocina para cumplir con los estándares de calidad y buenas prácticas impartidos.
- Se encargará de distribuir los víveres en la cocina para la producción de los alimentos.
- Tiene que cumplir con otras responsabilidades inherentes al cargo.
Beneficios:
- Se le va a brindar el seguro de vida ley desde el primer día de trabajo.
- Percibir un sueldo acorde al mercado actual.
- Se le va a brindar el seguro contra accidentes de trabajo.
- Se le va a brindar la subvención de todos los gastos de traslado al Campamento, alojamiento y alimentación.
- Gozar del ingreso a planilla desde el primer día de labores y también poder recibir todos los beneficios acorde a la ley vigente.
- Grato ambiente laboral para desenvolverse y realizar sus actividades.
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